เขียง | (n) chopping block, Example: แม่ค้าวางเนื้อหมูลงบนเขียงก่อนที่จะลงมือสับให้ละเอียด, Count Unit: อัน, เขียง, Thai Definition: ไม้รองรับการสับหั่น มักเป็นแผ่นกลมๆ |
อีโต้ | (n) chopping knife, Syn. มีดโต้, ปังตอ, Count Unit: เล่ม |
การผ่า | (n) slitting, See also: chopping, splitting, cutting, breaking, cleaving, Syn. การตัด, การหั่น, Example: ฉันเรียนการผ่าฟืนจากปู่ของฉัน, Thai Definition: การทำให้แยกออกจากกันตามยาวด้วยมีดหรือขวานอย่างผ่าฟืน, โดยปริยายหมายถึงกริยาที่ทำให้แยกออก เช่น ผ่าฝี ผ่าปากม้า |
การเฉือน | (n) cutting, See also: chopping, slicing off, Syn. การเชือด, การหั่น |
板 | [いた, ita] (n) (1) board; plank; (2) sheet (of metal); plate (of glass); pane; slab; (3) (See 俎板) cutting board; chopping board; (4) (abbr) (usu. as 板さん) (See 板前・1, 板場・いたば・2) chef (esp. of high-end Japanese cuisine); cook; (5) stage (i.e. at a theatre); (P) #2,336 [Add to Longdo] |
ことこと | [kotokoto] (adv, adv-to) (1) (on-mim) simmering noise; light bubbling; gentle clinking; sound of rapping; sound of rattling; (2) cooking something on a low flame; chopping something lightly [Add to Longdo] |
たたき台;叩き台 | [たたきだい, tatakidai] (n, adj-no) chopping block; springboard for discussion [Add to Longdo] |
チョッピングツール | [choppingutsu-ru] (n) chopping tool [Add to Longdo] |
三角波 | [さんかくなみ;さんかくは, sankakunami ; sankakuha] (n) choppy sea; chopping waves [Add to Longdo] |
薪割り;薪割 | [まきわり, makiwari] (n) (1) hatchet; axe; (n, vs) (2) wood-chopping; wood-splitting [Add to Longdo] |
台木;砧木 | [だいぎ, daigi] (n) (1) stock (in grafting); (2) wood used as a platform (or base, etc.); block (i.e. chopping block); (gun) stock; unworked block of wood [Add to Longdo] |
乱切り | [らんきり, rankiri] (n) chopping (vegetables) into chunks [Add to Longdo] |
俎上 | [そじょう, sojou] (n) on the chopping board [Add to Longdo] |
俎板(P);真魚板;まな板;俎;爼 | [まないた, manaita] (n) chopping board; (P) [Add to Longdo] |