| ก๊วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยว | น. ชื่อของกินชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งข้าวเจ้าเป็นเส้น ๆ ถ้าลวกสุกแล้วปรุงด้วยเครื่องมีหมูเป็นต้น เรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ถ้าใส่น้ำซุป เรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวน้ำ ถ้านำเส้นมาผัด เรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวผัด. |
| สุกียากี้ | น. ชื่ออาหารแบบญี่ปุ่นชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ เต้าหู้ และผักบางชนิด, ไทยนำมาดัดแปลงโดยใช้เนื้อสัตว์ ผักต่าง ๆ วุ้นเส้น และไข่ เป็นต้น ลวกในน้ำซุป กินกับน้ำจิ้ม, บางทีเรียกสั้น ๆ ว่า สุกี้. |
| น้ำซุป | [nām sup] (n, exp) EN: soup stock |
| น้ำซุปไก่ | [nām sup kai] (n, exp) EN: chicken soup stock |
| bisque | (n) น้ำซุปข้น |
| borscht | (n) น้ำซุปรัสเซีย, Syn. borsch |
| bouillon | (n) น้ำซุป |
| brothy | (adj) เป็นน้ำซุป |
| hotchpotch | (n) จับฉ่าย, See also: น้ำซุปหรือเนื้อต้มกับผัก |
| stockpot | (n) หม้อน้ำซุปขนาดใหญ่ |
| bouillon | (บูล'เยิน) n. น้ำซุปเนื้อ -Conf. bullion |
| broth | (บรอธ) n. น้ำซุปเนื้อ, น้ำซุป., See also: brothy adj. ดูbroth |
| consomme | (คอนซะเม') n. ซุปเนื้อน้ำใสที่ประกอบด้วยเนื้อ/กระดูก (บางทีก็มีผัก) , น้ำซุป |
| bouillon | (n) น้ำแกง, น้ำซุป |
| コンソメ | [こんそめ, konsome] (n) consomme ซุปเนื้อน้ำใสที่ประกอบด้วยเนื้อ/กระดูก (บางทีก็มีผัก) , น้ำซุป |
| soupe | (n) |f| ซุป น้ำซุป เช่น Cette soupe est très facile à faire et les croûtons sont délicieux, à refaire c’est sûr ! |