| ปลาร้า | (n) pickled fish, Syn. ปลาแดก, Example: การกินส้มตำแบบอีสานแท้ๆ ก็ต้องใส่น้ำปลาร้าไปด้วยเพื่อเพิ่มความเค็ม และความหอม, Thai Definition: ปลาหมักเกลือใส่ข้าวคั่วใช้เป็นเครื่องจิ้ม |
| ไหปลาร้า | (n) jar containing preserved fish, Count Unit: ไห, ลูก, Thai Definition: ชื่อไหชนิดหนึ่ง มีขอบรอบปากสำหรับหล่อน้ำและมีฝาปิด ใช้หมักปลาร้า |
| ไหปลาร้า | (n) collarbone, See also: clavicle, Syn. กระดูกไหปลาร้า, Example: ีนางแบบเดี๋ยวนี้ผอมจนกระดูกไหปลาร้าโผล่ดูน่าเกลียด, Thai Definition: หลุมข้างคอถัดกระดูกไหปลาร้าขึ้นไป, เรียกกระดูกทั้งคู่ที่อยู่ต้นคอข้างหน้า |
| ต้มปลาร้า | (n) curries with preserved fish, Thai Definition: ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้หัวตาลหรือหน่อไม้เป็นต้นเป็นผัก มีลักษณะคล้ายแกงเลียง แต่ใส่ปลาร้า |
| ต้มปลาร้า | น. ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้หัวตาลหรือหน่อไม้เป็นต้นเป็นผัก มีลักษณะคล้ายแกงเลียง แต่ใส่ปลาร้า. |
| ปลาร้า | น. ปลาหมักเกลือ ใส่ข้าวคั่ว ใช้เป็นเครื่องจิ้ม. |
| ปากปลาร้า | ว. ชอบพูดคำหยาบ. |
| ไหปลาร้า | น. ชื่อไหชนิดหนึ่ง มีขอบรอบปากสำหรับหล่อนํ้าและมีฝาปิด ใช้หมักปลาร้า, หลุมข้างคอถัดกระดูกไหปลาร้าขึ้นไป, เรียกกระดูกทั้งคู่ที่อยู่ต้นคอข้างหน้า ว่า กระดูกไหปลาร้า. |
| ค้างปี | ว. ล่วงเวลานานเป็นปี เช่น เหล้าค้างปี ปลาร้าค้างปี. |
| แจ่ว | น. เครื่องจิ้มชนิดหนึ่ง ทำด้วยนํ้าปลาร้าหรือน้ำปลาใส่พริกป่น. |
| ซั้ว ๒ | น. ชื่อแกงชนิดหนึ่ง มักต้มผักหลายชนิดและเนื้อสัตว์ให้สุกก่อนแล้วจึงนำมาหั่นหรือฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในหม้อต้มใหม่พร้อมกับเครื่องปรุงประสมปลาร้า เช่น ซั้วไก่ ซั้วกบ. |
| แดก ๒ | น. เรียกปลาที่หมักใส่เกลือโขลกปนกับรำแล้วยัดใส่ไห ว่า ปลาแดก, ปลาร้า. |
| ต้มเปอะ | น. ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้หัวตาลหรือหน่อไม้หรือใบขี้เหล็กเป็นต้น คล้ายแกงขี้เหล็ก แต่ไม่ใส่กะทิ ใส่ใบย่านางคั้น ใส่ข้าวคั่วกับปลาร้าผสมด้วย. |
| นพเก้า | ชื่อแกงชนิดหนึ่งมีลักษณะคล้ายแกงส้ม ปรุงด้วยผักหลายชนิด เช่น ผักกระเฉด ผักบุ้ง ประสมปลาร้า, แกงซั้ว ก็เรียก. |
| น้ำพริก | น. อาหารชนิดหนึ่ง ปรุงด้วยกะปิ กระเทียม พริกขี้หนู มะนาว เป็นต้น ใช้เป็นเครื่องจิ้มหรือคลุกข้าวกิน ใช้นํ้าปลาหรือนํ้าปลาร้าแทนกะปิก็มี เช่น นํ้าพริกปลาร้า นํ้าพริกปลาย่าง ใช้ของเปรี้ยวอื่น ๆ เช่น มะขาม มะดัน มะม่วง แทนมะนาวก็มี เรียกชื่อต่างกันไปตามเครื่องปรุง เช่น นํ้าพริกมะขาม นํ้าพริกมะดัน นํ้าพริกมะม่วง, อาหารคาวอย่างหนึ่ง ลักษณะอย่างแกง มี ๓ รสแต่ค่อนข้างหวาน ทำด้วยถั่วทองคั่วแล้วโขลก เนื้อกุ้งโขลก ผสมกับกะทิ และเครื่องปรุงรส กินกับเหมือดคือผักบางอย่าง ใช้กินกับขนมจีน, เครื่องปรุงแกงเผ็ด แกงคั่ว หรือ แกงส้ม. |
| ป่น | น. เครื่องจิ้มอย่างหนึ่ง ปรุงด้วยนํ้าปลาร้า. |
| ปลาแดก | น. ปลาร้า. |
| ปลาม้ำ | น. ปลาร้าญวน ทำด้วยปลาดิบหมักเกลือ ใส่ข้าวคั่ว ใช้เป็นเครื่องจิ้ม. |
| มั้ม | น. ปลาร้าญวน ทำด้วยปลาดิบหมักเกลือใส่ข้าวคั่ว เรียกว่า ปลามั้ม. |
| ร้า ๒ | น. ชื่ออาหารชนิดหนึ่งทำด้วยปลาหมักเกลือ เรียกว่า ปลาร้า |
| รากขวัญ | น. กระดูกไหปลาร้า เรียกว่า พระรากขวัญ. |
| ลาบ | น. อาหารชนิดหนึ่ง ใช้ปลาหรือเนื้อดิบสับให้ละเอียด ผสมด้วยเครื่องปรุงมีมะนาว พริก น้ำปลาหรือปลาร้า เป็นต้น, ถ้าใส่เลือดวัวหรือเลือดหมู เรียกว่า ลาบเลือด. |
| หลน | (หฺลน) ก. เคี่ยวของบางอย่างเช่นปลาร้าปลาเจ่าให้ละลายและงวดข้น เพื่อปรุงเป็นอาหาร. |
| หลน | (หฺลน) น. อาหารประเภทเครื่องจิ้มชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยกะทิ หัวหอม หมูหรือกุ้งสับ เคี่ยวรวมกันแล้วใส่ปลาร้าหรือเต้าเจี้ยวแห้งเป็นต้น อย่างใดอย่างหนึ่ง เรียกชื่อตามนั้น ปรุงรสให้เปรี้ยว เค็ม หวาน เช่น ปลาร้าหลน เต้าเจี้ยวหลน เต้าหู้ยี้หลน ปลากุเลาหลน รับประทานกับผักสด. |
| เหนี่ยน | (เหฺนี่ยน) น. ชื่อกับข้าวชนิดหนึ่ง ใช้มะเขือพวงเป็นต้นเผาแล้วคลุกด้วยนํ้าพริกปลาร้า. |
| อักขะ ๑ | กระดูกไหปลาร้า. |
| Acromial Angle | มุมระหว่างกระดูกไหปลาร้ากับกระดูกต้นแขน [การแพทย์] |
| Acromial Extremity | ปุ่มหัวไหล่อยู่ตอนปลายของกระดูกไหปลาร้า [การแพทย์] |
| Acromioclavicular Joint | ข้อปลายนอกกระดูกไหปลาร้า, ข้อต่ออโครมิโอคลาวิคิวลาร์ [การแพทย์] |
| Acromioclavicular Joint Dislocation | ข้อปลายนอกกระดูกไหปลาร้าหลุด [การแพทย์] |
| Acromioclavicular Joint Sprain | ข้อปลายนอกกระดูกไหปลาร้าแพลง [การแพทย์] |
| Adson Maneuver | การตรวจหาการถูกกดของหลอดเลือดแดงใต้กระดูกไหปลาร้า [การแพทย์] |
| Apical Lordotic View | ท่าการถ่ายภาพรังสีเพื่อดูยอดปอดและกระดูกไหปลาร้า [การแพทย์] |
| Clavicle | กระดูกไหปลาร้า, ไหปลาร้า [การแพทย์] |
| Clavicle Bone | กระดูกไหปลาร้า [การแพทย์] |
| Clavicle, Fracture of | กระดูกไหปลาร้าหัก [การแพทย์] |
| Clavicular Line, Mid | แนวกึ่งกลางของกระดูกไหปลาร้า, แนวดิ่งกลางกระดูกไหปลาร้า, แนวเส้นกึ่งกลางไหปลาร้า, เส้นแนวดิ่งแบ่งครึ่งไหปลาร้า, แนวเส้นกลางกระดูกไหปลาร้า, แนวเส้นกลางกระดูกไหปลาร้า, แนวดิ่งผ่านกลางกระดูกไหปลาร้า [การแพทย์] |
| Cleidotomy | การตัดกระดูกไหปลาร้า [การแพทย์] |
| Joint Separation, Acromioclavicular | ข้อปลายนอกกระดูกไหปลาร้าแยก [การแพทย์] |
| Jugular Notch | รอยบุ๋มบริเวณคออยู่ระหว่างรอยต่อไหปลาร้า 2 ข้าง [การแพทย์] |
| Ligaments, Acromioclavicular | เอ็นยึดข้อที่ปลายนอกกระดูกไหปลาร้า [การแพทย์] |
| Lymph Nodes, Supraclavicular | ต่อมน้ำเหลืองบริเวณเหนือไหปลาร้า [การแพทย์] |
| Mumford-Gurd Procedure | การผ่าตัดซ่อมข้อปลายนอกกระดูกไหปลาร้าหลุด [การแพทย์] |