| กาด ๑ | น. ชื่อไม้ล้มลุกหลายชนิด หลายสกุล หลายวงศ์ บางชนิดใช้ใบ บางชนิดใช้หัวเป็นผัก เช่น ผักกาดกวางตุ้ง ( Brassica chinensis L.) ผักกาดขมหรือผักกาดเขียว ( B. juncea Czern. et Coss.) ผักกาดขาวหรือแป๊ะช่าย ( B. chinensis L. var. pekinensis Rupr.) ผักกาดหัวหรือไช้เท้า ( Raphanus sativus L.) ในวงศ์ Cruciferae, ผักกาดหอม ( Lactuca sativa L.) ในวงศ์ Compositae, ผักเหล่านี้เป็นพรรณไม้ที่นำเข้ามาปลูกเพื่อเป็นอาหาร. |
| ไชเท้า, ไช้เท้า | น. ผักกาดหัว. (จ.). (ดู กาด ๑). |
| ไชโป๊, ไช้โป๊ | น. ผักกาดหัวที่ดองเค็มหรือหวาน แล้วนำไปตากแห้ง. |
| ผักกาดหัว | [phakkāt hūa] (n, exp) EN: white radish ; Chinese radish ; turnip FR: navet [ m ] |