| Food Preservation | อาหาร, การเก็บถนอม, การถนอมอาหาร [การแพทย์] |
| food preservation | การถนอมอาหาร, การเก็บรักษาอาหารโดยยังคงรักษาสมบัติของอาหารนั้นไว้ให้ได้มากที่สุด เช่น การแช่แข็ง การตากแห้ง การบรรจุกระป๋อง การอาบรังสี เป็นต้น [พจนานุกรมศัพท์ สสวท.] |
| ถนอมอาหาร | (v) preserve (food), See also: food preservation, Example: แม่บ้านอาจถนอมอาหารด้วยการดอง, Thai Definition: เก็บผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ไว้ให้อยู่ได้นานๆ ด้วยกรรมวิธีบางอย่าง เพื่อกันเสียหรือเสื่อมคุณภาพ |