ตะหลิว | (n) spade of frying pan, See also: flipper used in frying, Example: เมื่อวานนี้แม่ซื้อตะหลิวอันใหม่ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าอันเก่าที่หักไป, Count Unit: ด้าม, อัน, Thai Definition: เครื่องมือทำด้วยเหล็ก ใช้แซะหรือตักของที่ทอดหรือผัดในกระทะ, Notes: (จีน) |
ทองพลุ | (n) a kind of Thai snack, See also: cookies prepared by frying flour, Syn. ท้องพลุ, ขนมทองพลุ, Example: มารี กีมาร์ ได้สอนการทำขนมหวานจำพวก ทองหยอด ทองหยิบ ฝอยทอง ทองพลุ ทองโปร่ง ขนมผิงและอื่นๆ ให้แก่ผู้ทำงานอยู่กับเธอ, Count Unit: ก้อน, ลูก, Thai Definition: ขนมแป้งทอดชนิดหนึ่ง ทอดเป็นก้อนกลมแล้วผ่ายัดไส้ภายหลัง |
กระทะ | (n) pan, See also: frying pan, Example: แม่ครัวผัดก๋วยเตี๋ยวในกระทะขนาดใหญ่เพื่อเลี้ยงคนในงานทำบุญบ้าน, Count Unit: ใบ, ลูก |
กระทะใบบัว | (n) very big pan, See also: large frying pan, Example: แม่ครัวหุงข้าวด้วยกระทะใบบัว, Count Unit: ใบ, ลูก, Thai Definition: กระทะขนาดใหญ่ |
กะทะ | (n) frying pan, See also: pan, Syn. กระทะ, Example: ข้าวผัดอยู่ในกะทะบนเตา, Count Unit: ใบ, ลูก, Thai Definition: ภาชนะก้นตื้นปากผาย ใช้สำหรับหุงต้มและทอด |
麻花 | [má huā, ㄇㄚˊ ㄏㄨㄚ, 麻 花] fried dough twist (crisp snack food made by deep-frying plaited dough); worn out or worn smooth (of clothes) #21,394 [Add to Longdo] |
铛 | [chēng, ㄔㄥ, 铛 / 鐺] frying pan; griddle #25,538 [Add to Longdo] |
炒锅 | [chǎo guō, ㄔㄠˇ ㄍㄨㄛ, 炒 锅 / 炒 鍋] wok; frying pan #34,689 [Add to Longdo] |
熘 | [liū, ㄌㄧㄡ, 熘] quick-fry; sim. to stir-frying, but with cornstarch added; also written 溜 #41,883 [Add to Longdo] |
回锅油 | [huí guō yóu, ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄧㄡˊ, 回 锅 油] to use the same oil repeatedly for deep frying (a possible health hazard) [Add to Longdo] |
煎炸油 | [jiān zhá yóu, ㄐㄧㄢ ㄓㄚˊ ㄧㄡˊ, 煎 炸 油] frying oil [Add to Longdo] |
避坑落井 | [bì kēng luò jǐng, ㄅㄧˋ ㄎㄥ ㄌㄨㄛˋ ㄐㄧㄥˇ, 避 坑 落 井] dodge a pit only to fall into a well; out of the frying pan into the fire [Add to Longdo] |
焼き;焼 | [やき, yaki] (n) (1) cooking, esp. frying or stir-frying; heating; (2) tempering; (n-suf) (3) -ware #7,289 [Add to Longdo] |
フライング | [furaingu] (n, vs) (1) flying; (2) (abbr) (See フライングスタート) false start; (3) frying; (P) #14,549 [Add to Longdo] |
フライパン | [furaipan] (n) fry pan; frying pan; (P) [Add to Longdo] |
油を引く | [あぶらをひく, aburawohiku] (exp, v5k) (See 油をさす) to oil (e.g. a frying pan); to grease [Add to Longdo] |
油切り;油きり | [あぶらきり, aburakiri] (n) oil deflector; shallow tray with rack for draining food after deep frying [Add to Longdo] |
油物;油もの | [あぶらもの, aburamono] (n, vs) fried food; frying food [Add to Longdo] |
油揚げ;油揚 | [あぶらあげ;あぶらげ, aburaage ; aburage] (n) (1) { food } fried tofu; (n, vs, adj-no) (2) fried in oil; frying in oil [Add to Longdo] |
揚げ鍋;揚鍋(io) | [あげなべ, agenabe] (n) deep fryer; pot used for frying [Add to Longdo] |
揚げ物鍋 | [あげものなべ, agemononabe] (n) agemono nabe, thick pot for deep frying [Add to Longdo] |
炒め物 | [いためもの, itamemono] (n) (See 揚げ物) stir-fry; fried food (cooked in wok, frying pan, etc.) [Add to Longdo] |