| pasteurisation; pasteurization | การฆ่าเชื้อวิธีปาสเตอร์ [แพทยศาสตร์ ๖ ส.ค. ๒๕๔๔] |
| pasteurization; pasteurisation | การฆ่าเชื้อวิธีปาสเตอร์ [แพทยศาสตร์ ๖ ส.ค. ๒๕๔๔] |
| pasteurization | การฆ่าเชื้อวิธีปาสเตอร์, การฆ่าเชื้อวิธีปาสเตอร์ สามารถเขียนได้เป็น pasteurisation [วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี] |
| Pasteurization | การพาสเจอร์ไรส์ [TU Subject Heading] |
| pasteurization | การฆ่าเชื้อแบบปาสเตอร์, การฆ่าเชื้อโรคในอาหารที่เป็นของเหลว โดยใข้ความร้อนที่ไม่สูงนักแล้วทำให้เย็นลงอย่างเร็วเพื่อรักษาคุณค่าของอาหารให้คงเดิม เช่น การฆ่าเชื้อโรคในน้ำนมโดยให้ความร้อนประมาณ 62°C เป็นเวลา 30 นาทีแล้วทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว [พจนานุกรมศัพท์ สสวท.] |
| พาสเจอไรซ์ | (n) pasteurization, Example: นมกล่องทุกกล่องผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์เพื่อฆ่าเชื้อโรค, Thai Definition: กระบวนการฆ่าเชื้อโรคเพื่อถนอมอาหาร, Notes: (อังกฤษ) |
| pasteurization |
| pasteurization |
| pasteurization | (n) partial sterilization of foods at a temperature that destroys harmful microorganisms without major changes in the chemistry of the food, Syn. pasteurisation |
| Pasteurization | n. A process devised by Pasteur for preventing or checking fermentation in fluids, such as wines, milk, etc., by exposure to a temperature of 140° F., thus destroying the vitality of the contained microorganisms. [ 1913 Webster ] |
| 巴氏杀菌法 | [巴 氏 杀 菌 法 / 巴 氏 殺 菌 法] pasteurization (sterilization by heating) [Add to Longdo] |
| Pasteurisierung { f } | pasteurization [Add to Longdo] |
| 火入れ | [ひいれ, hiire] (n) (1) fire pan; (2) heating; (3) first lighting (e.g. furnace); firing (e.g. forest); kindling; igniting; (4) pasteurization [Add to Longdo] |
| 低温殺菌 | [ていおんさっきん, teionsakkin] (n) pasteurization; pasteurisation [Add to Longdo] |
