ห่อหมก | (n) steamed fish with curry paste, Example: อาหารอร่อยที่เป็นสัญลักษณ์ของคนไทยได้แก่ น้ำพริกปลาทู แกงเผ็ด ต้มยำกุ้ง หมี่กรอบและห่อหมก, Thai Definition: ชื่อกับข้าวชนิดหนึ่ง ใช้น้ำพริกกับเนื้อปลาเป็นต้นกวนกับน้ำกะทิแล้วห่อนึ่ง |
เข่ง | (n) kind of Chinese sweetmeat steamed in a basket, Syn. ขนมเข่ง, Example: ป้าฝากขนมเข่งมาให้เต็มถุงเลย เอาไปนึ่งอีกทีก่อนจะกิน, Thai Definition: ชื่อขนมอย่างหนึ่ง ทำด้วยแป้งข้าวเหนียวกับน้ำตาล ใส่กระทงวางในเข่งเล็กๆ นึ่งให้สุก |
เรือไฟ | (n) steamer, See also: steam launch, steamboat, Example: เรือไฟจูงเรือเอี้ยมจุ้นไปตามลำน้ำแคว, Count Unit: ลำ, Thai Definition: เรือโดยสารที่ใช้ฟืนเป็นต้นเป็นเชื้อเพลิง |
สังขยา | (n) egg custard, See also: steamed custard, Example: ขนมทองเอก ขนมกระจัง ขนมช่อม่วง ขนมมะเขือเทศ เม็ดขนุน สังขยา ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ขนมเหล่านี้ถือกันว่าเป็นยอดของขนมสมัยโบราณ, Thai Definition: ชื่อขนมชนิดหนึ่งทำด้วยไข่และน้ำตาล |
ตุ๋น | (adj) steamed, See also: stewed, Syn. ต้ม, ต้มเปื่อย, เคี่ยว, Example: ไข่ตุ๋นเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเด็ก เพราะย่อยง่ายและมีประโยชน์, Thai Definition: เกี่ยวกับการทำให้สุกด้วยวิธีเอาของใส่ภาชนะวางในภาชนะที่มีน้ำ แล้วเอาฝาครอบ ตั้งไฟให้น้ำเดือด, เคี่ยวให้เปื่อย, Notes: (จีน) |
รังแตน | (n) sweetmeat made of steamed sticky rice, Syn. ข้าวแตน, Thai Definition: ชื่อขนมชนิดหนึ่ง คล้ายนางเล็ดแต่ไม่โรยน้ำตาลเคี่ยว ทำด้วยข้าวเหนียวนึ่งแผ่เป็นแผ่นกลม ตากแห้ง ทอดน้ำมันให้พอง มีรสเค็มๆ หวานๆ |
ซาลาเปา | (n) steamed stuff bun, See also: steamed dumpling, Example: พี่ชอบกินซาลาเปา, Count Unit: ลูก, ใบ, Thai Definition: ชื่อขนมชนิดหนึ่งของจีน ทำด้วยแป้งสาลี ปั้นเป็นลูกกลม ข้างในใส่ไส้ มีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม, Notes: (จีน) |
กลไฟ | (n) steamer, See also: steamship, Syn. เรือกลไฟ, เรือไฟ, Example: พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเสด็จลงพระที่นั่งเรือกลไฟ, Count Unit: ลำ, Thai Definition: เรือที่แล่นไปด้วยเครื่องจักรที่ใช้กำลังไอน้ำ |
หวด | (n) earthenware steamer, Example: ข้าวนึ่งใหม่ที่เพิ่งเอาออกจากหวดหอมกรุ่น, Thai Definition: ภาชนะอย่างหนึ่งสำหรับนึ่งอาหาร |
หวด | (n) earthen steamer, See also: steamer, Example: ข้าวนึ่งใหม่ที่เพิ่งเอาออกจากหวดส่งกลิ่นหอมกรุ่น, Thai Definition: ภาชนะอย่างหนึ่งสำหรับนึ่งอาหาร |
ข้าวมันไก่ | (n) rice steamed with chicken soup, Example: ข้าวมันไก่เป็นอาหารจานโปรดของเขา, Thai Definition: ข้าวมันที่กินกับไก่ต้มพร้อมด้วยน้ำจิ้ม |
ห่อหมก | [hømok] (n) EN: steamed fish curry in banana leaves ; seafood steamed in banana leaves |
ห่อหมกไก่ | [hømok kai] (n, exp) EN: steamed chicken curry in banana leaves |
ห่อหมกหมู | [hømok mū] (n, exp) EN: steamed pork curry in banana leaves |
ห่อหมกปลา | [hømok plā] (n, exp) EN: steamed fish curry in banana leaves FR: curry de poisson [ m ] |
กำปั่น | [kampan] (n) EN: ship ; sailing ship ; seagoing vessel ; steamer ; merchant ship FR: bateau à vapeur [ m ] |
ไข่ตุ๋น | [khai tun] (n, exp) EN: steamed egg FR: oeufs cuits à la vapeur [ mpl ] |
ขนมจีบ | [khanom jīp] (n, exp) EN: Chinese snacks ; rice or wheat dough enclosing minced meat and steamed FR: bouchée de porc à la vapeur [ f ] |
ขนมเข่ง | [khanom kheng] (n, exp) EN: kind of Chinese sweetmeat steamed in a basket |
ข้าวมันไก่ | [khāoman kai] (xp) EN: chicken with rice cooked in chicken broth ; rice steamed with chicken soup FR: poule au riz [ f ] |
ข้าวหมก | [khāomok] (x) EN: Islamic dish consisting of rice with buried meat ; spiced rice steamed with chicken/beef/mutton |
ข้าวหมกไก่ | [khāomok kai] (xp) EN: rice cooked with chicken ; spiced rice steamed with chicken |
ข้าวต้มมัด | [khāotom mat] (n, exp) EN: glutinous rice steamed in banana leaf |
ลังถึง | [langtheung] (n) EN: steamer ; steam box FR: cuiseur à vapeur [ m ] |
เป็ดตุ๋น | [pet tun] (n, exp) EN: steamed duck |
รังแตน | [rang tāen] (n, exp) EN: sweetmeat made of steamed sticky rice |
เรือประมง | [reūa pramong] (n, exp) EN: fishing steamer ; fishing vessel ; fishing boat FR: bateau de pêche [ m ] |
สังขยา | [sangkhayā] (n) EN: steamed custard ; egg custard FR: crème thaïlandaise [ f ] |
สังขยาฟักทอง | [sangkhayā fakthøng] (n, exp) EN: custard steamed in pumpkin |
หวูด | [wūt] (n) EN: whistle ; steamer's whistle ; train's whistle ; factory's whistle FR: sifflet d'un train [ m ] ; sirène d'un bateau [ f ] |
paddle steamer | (n) a steam vessel propelled by paddle wheels, Syn. paddle-wheeler |
stanley steamer | (n) a steam-powered automobile |
steamed pudding | (n) a pudding cooked by steaming |
steamer | (n) a cooking utensil that can be used to cook food by steaming it |
steamer | (n) a ship powered by one or more steam engines, Syn. steamship |
steamer | (v) travel by means of steam power, Syn. steam |
tramp steamer | (n) a commercial steamer for hire; one having no regular schedule, Syn. tramp |
soft-shell clam | (n) a clam that is usually steamed in the shell, Syn. steamer clam, long-neck clam, steamer |
soft-shell clam | (n) an edible clam with thin oval-shaped shell found in coastal regions of the United States and Europe, Syn. steamer clam, Mya arenaria, long-neck clam, steamer |
Steamer | n. 1. A vessel propelled by steam; a steamship or steamboat. [ 1913 Webster ] 2. A steam fire engine. See under Steam. [ 1913 Webster ] 3. A road locomotive for use on common roads, as in agricultural operations. [ 1913 Webster ] 4. A vessel in which articles are subjected to the action of steam, as in washing, in cookery, and in various processes of manufacture. [ 1913 Webster ] 5. (Zool.) The steamer duck. [ 1913 Webster ] Steamer duck (Zool.), a sea duck (Tachyeres cinereus), native of Patagonia and Terra del Fuego, which swims and dives with great agility, but which, when full grown, is incapable of flight, owing to its very small wings. Called also loggerhead, race horse, and side-wheel duck. [ 1913 Webster ]
|
Trunk steamer | . A freight steamer having a high hatch coaming extending almost continuously fore and aft, but not of whaleback form at the sides. [ Webster 1913 Suppl. ] |
Turret steamer | . A whaleback steamer with a hatch coaming, usually about seven feet high, extending almost continuously fore and aft. [ Webster 1913 Suppl. ] |
包子 | [bāo zi, ㄅㄠ ㄗ˙, 包 子] steamed stuffed bun #9,031 [Add to Longdo] |
馒头 | [mán tou, ㄇㄢˊ ㄊㄡ˙, 馒 头 / 饅 頭] steamed roll; steamed bun; steamed bread #9,045 [Add to Longdo] |
卷子 | [juǎn zi, ㄐㄩㄢˇ ㄗ˙, 卷 子] steamed roll; spring roll #19,665 [Add to Longdo] |
年糕 | [nián gāo, ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ, 年 糕] nian gao, New Year cake made of steamed glutinous rice; Japanese mochi #19,781 [Add to Longdo] |
馍 | [mó, ㄇㄛˊ, 馍 / 饃] small loaf of steamed bread #21,142 [Add to Longdo] |
出笼 | [chū lóng, ㄔㄨ ㄌㄨㄥˊ, 出 笼 / 出 籠] just out of the steamer basket 蒸籠|蒸笼; to appear (of products, publications, sometimes derog., "lots of shoddy material is appearing nowadays") #33,955 [Add to Longdo] |
清蒸 | [qīng zhēng, ㄑㄧㄥ ㄓㄥ, 清 蒸] steamed in broth #35,301 [Add to Longdo] |
炊具 | [chuī jù, ㄔㄨㄟ ㄐㄩˋ, 炊 具] rice steamer #41,406 [Add to Longdo] |
蒸笼 | [zhēng lóng, ㄓㄥ ㄌㄨㄥˊ, 蒸 笼 / 蒸 籠] steamer basket (e.g. for dimsum) #47,316 [Add to Longdo] |
蒸汽机 | [zhēng qì jī, ㄓㄥ ㄑㄧˋ ㄐㄧ, 蒸 汽 机 / 蒸 汽 機] steamer #51,665 [Add to Longdo] |
馒 | [mán, ㄇㄢˊ, 馒 / 饅] steamed bread #54,687 [Add to Longdo] |
蒸饺 | [zhēng jiǎo, ㄓㄥ ㄐㄧㄠˇ, 蒸 饺 / 蒸 餃] steamed dumpling #56,581 [Add to Longdo] |
馏 | [liù, ㄌㄧㄡˋ, 馏 / 餾] to steam; to cook in a steamer; to reheat cold food by steaming it #63,005 [Add to Longdo] |
饽饽 | [bō bo, ㄅㄛ ㄅㄛ˙, 饽 饽 / 餑 餑] pastry; steamed bun; cake #90,283 [Add to Longdo] |
汽锅 | [qì guō, ㄑㄧˋ ㄍㄨㄛ, 汽 锅 / 汽 鍋] steamer (for cooking) #122,771 [Add to Longdo] |
蜂糕 | [fēng gāo, ㄈㄥ ㄍㄠ, 蜂 糕] sponge cake (light steamed flour or rice cake) #376,511 [Add to Longdo] |
餧 | [wèi, ㄨㄟˋ, 餧] steamed bread; to feed #1,046,140 [Add to Longdo] |
小笼包 | [xiǎo lóng bāo, ㄒㄧㄠˇ ㄌㄨㄥˊ ㄅㄠ, 小 笼 包 / 小 籠 包] steamed dumpling [Add to Longdo] |
小龙包 | [xiǎo lóng bāo, ㄒㄧㄠˇ ㄌㄨㄥˊ ㄅㄠ, 小 龙 包 / 小 龍 包] steamed dumpling [Add to Longdo] |
小龙汤包 | [xiǎo lóng tāng bāo, ㄒㄧㄠˇ ㄌㄨㄥˊ ㄊㄤ ㄅㄠ, 小 龙 汤 包 / 小 龍 湯 包] steamed soup dumpling [Add to Longdo] |
蒸糕 | [zhēng gāo, ㄓㄥ ㄍㄠ, 蒸 糕] steamed cake [Add to Longdo] |
蒸気(P);蒸汽 | [じょうき, jouki] (n) (1) steam; vapour; vapor; (2) (abbr) (See 蒸気船) steamship; steamboat; steamer; (P) #3,222 [Add to Longdo] |
不定期 | [ふていき, futeiki] (adj-na, n, adj-no) irregular; indeterminate; tramp (steamer) #4,946 [Add to Longdo] |
鳴門(P);鳴門巻 | [なると(鳴門)(P);なるとまき(鳴門巻), naruto ( naruto )(P); narutomaki ( naruto kan )] (n) steamed fish-paste cake, sliced to decorate soup (type of kamaboko); (P) #8,630 [Add to Longdo] |
汽船 | [きせん, kisen] (n) steamship; steamboat; steamer; (P) #11,245 [Add to Longdo] |
饅頭 | [まんじゅう, manjuu] (n) manjuu; steamed yeast bun with filling #18,102 [Add to Longdo] |
餛飩 | [こんとん;こんどん, konton ; kondon] (n) steamed manju; steamed mochi [Add to Longdo] |
お強;御強 | [おこわ, okowa] (n) (1) (See 赤飯, 強飯・こわめし) glutinous rice steamed with red beans or some other ingredient; (2) (arch) trickery; deception [Add to Longdo] |
粟飯 | [あわめし, awameshi] (n) steamed rice with millet; boiled rice with millet [Add to Longdo] |
外車船 | [がいしゃせん, gaishasen] (n) paddle steamer [Add to Longdo] |
外輪船 | [がいりんせん, gairinsen] (n) paddle steamer [Add to Longdo] |
汽船積み | [きせんずみ, kisenzumi] (n) shipment by steamer [Add to Longdo] |
御飯蒸し;ご飯蒸し | [ごはんむし, gohanmushi] (n) a rice steamer [Add to Longdo] |
甲羅蒸し;甲羅蒸 | [こうらむし, kouramushi] (n) crab meat mixed with vegetables and egg yolk, steamed inside its shell [Add to Longdo] |
酒蒸し;酒蒸 | [さかむし, sakamushi] (n) seafood seasoned with salt and sake then steamed [Add to Longdo] |
焼売 | [しゅうまい;シューマイ, shuumai ; shu-mai] (n) steamed meat dumpling (Chinese-style) (chi [Add to Longdo] |
蒸しパン(P);蒸パン | [むしパン, mushi pan] (n) steamed bun; steamed bread; (P) [Add to Longdo] |
蒸し菓子 | [むしがし, mushigashi] (n) steamed cake [Add to Longdo] |
蒸し器;蒸器 | [むしき, mushiki] (n) steamer [Add to Longdo] |
蒸し鳥 | [むしとり, mushitori] (n) steamed chicken [Add to Longdo] |
蒸し鍋 | [むしなべ, mushinabe] (n) steamer; casserole dish [Add to Longdo] |
蒸し飯;蒸飯 | [むしめし, mushimeshi] (n) (1) steamed rice (esp. cold rice reheated by steaming it); (2) (See こわめし) mochi rice with red beans steamed in a steaming basket; rice with red beans (eaten on celebratory occasions) [Add to Longdo] |
蒸し餅 | [むしもち, mushimochi] (n) (See 餅・もち) steamed mochi [Add to Longdo] |
蒸気船;蒸汽船 | [じょうきせん, joukisen] (n) (See 汽船) steamship; steamboat; steamer [Add to Longdo] |
蒸餅 | [じょうべい, joubei] (n) (See 餅・もち, 饅頭) steamed mochi; manju; bread [Add to Longdo] |
豚まん | [ぶたまん, butaman] (n) steamed yeast bun with minced pork filling [Add to Longdo] |
肉饅;肉まん | [にくまん, nikuman] (n) (abbr) manju (steamed bun) with meat filling [Add to Longdo] |
肉饅頭 | [にくまんじゅう, nikumanjuu] (n) manju (steamed bun) with meat filling [Add to Longdo] |
発着所 | [はっちゃくじょ, hacchakujo] (n) landing place for steamers [Add to Longdo] |
挽き茶;挽茶;碾茶;碾き茶 | [ひきちゃ;てんちゃ(碾茶), hikicha ; tencha ( ten cha )] (n) (See 抹茶) powdered green tea (steamed and dried before being stone-ground) [Add to Longdo] |
便船 | [びんせん, binsen] (n) available steamer [Add to Longdo] |
木綿 | [ゆう, yuu] (n) (arch) (See 楮・こうぞ) string made of cut steamed, soaked mulberry bark fibers [Add to Longdo] |
柚餅子 | [ゆべし, yubeshi] (n) sweet yuzu-flavoured steamed dumpling [Add to Longdo] |