Pangasianodon gigas | ปลาบึก [TU Subject Heading] |
ปลาบึก | [plā beuk] (n, exp) EN: Mekong giant catfish ; Mekong catfish FR: silure géant du Mékong [ m ] |
ต้มยำปลาบึก | [tomyam plā beuk] (n, exp) EN: tom yom pla ; hot and sour catfish soup favoured with lemongrass, lime leave |
Pangasianodon gigas | ปลาบึก [TU Subject Heading] |
ปลาบึก | [plā beuk] (n, exp) EN: Mekong giant catfish ; Mekong catfish FR: silure géant du Mékong [ m ] |
ต้มยำปลาบึก | [tomyam plā beuk] (n, exp) EN: tom yom pla ; hot and sour catfish soup favoured with lemongrass, lime leave |
Pangasius | ปลาหนัง ปลาตระกูลที่ไม่มีเกล็ด มีหลายสายพันธุ์ เช่น ปลายสวาย(Pangasius Sutchi), ปลาสายยู (Pangasius conchophilus), ปลาบึก(Pangasius gigas, Chevey), ปลาเผาะ(Pangasius bocourti), ปลาเทโพหรือปลาปึ่ง(Pangasius Iarnaudiei), ปลาเทพา (Pangasius sanitwongsei), ปลาโมง (Pangasius bocourti Sauvage), ปลาดูก, ปลากด หลายชนิดนิยมนามาทำอาหาร, Syn. Catfish |