สุกระอุ | [suk ra-u] (adj) FR: bien cuit |
ย่าง ๑ | ก. ทำให้สุกด้วยการวางไว้เหนือไฟ เพื่อให้สุกระอุทั่วกัน หรือให้แห้ง มักใช้แก่ของสด โดยปรกติใช้เวลานานกว่าปิ้ง เช่น ย่างไก่ ย่างหมู. |
หมูแดง | น. เนื้อหมูคลุกนํ้าซีอิ๊วหรือเต้าหู้ยี้เป็นต้นแล้วย่างให้สุกระอุ. |
สุกระอุ | [suk ra-u] (adj) FR: bien cuit |