| ส่าเหล้า | (n) brew's yeast, Thai Definition: กากของเชื้อที่ทำเหล้า |
| ส่าเหล้า | (n) Desmos cochinchinensis Lour., Syn. ส่าเหล้าช้าง, นางดำ, โยม, Example: เขาปักเสาวางคานทำซุ้มเพื่อให้ยอดส่าเหล้าเลื้อยออกไปเรื่อยๆ ตามใจมัน, Thai Definition: ชื่อไม้เถาเนื้อแข็งชนิด Desmos cochinchinensis Lour. ในวงศ์ Annonaceae |
| ส่าเหล้า ๑ | น. ส่าที่เติมลงไปเพื่อให้เกิดปฏิกิริยาเคมี ทำให้มีเอทิลแอลกอฮอล์เกิดขึ้น. |
| ส่าเหล้า ๑ | ดูใน ส่า. |
| ส่าเหล้า ๒ | น. ชื่อไม้เถาเนื้อแข็งชนิด Desmos cochinchinensisLour. ในวงศ์ Annonaceae ใบด้านล่างเป็นคราบขาว ดอกสีเหลือง กลิ่นหอม. |
| yeast | (n) ส่าเหล้า, See also: ยีสต์, ส่าเหล้า, เชื้อเหล้า, เชื้อหมัก |
| brewer's yeast | n. ยีสต์ที่ใช้ทำส่าเหล้าหรือส่าเบียร์ |
| leaven | (เลฟ'เวน) n. ส่าเหล้า, เชื้อหมักให้ฟู, เชื้อหมักขนมปังหรือเค้กให้ฟู. vt. ทำให้เกิดฟองแก๊สด้วยเชื้อหมัก, ทำให้ฟู, ใส่เชื้อ, ทำให้ค่อย ๆ เปลี่ยนแปลง, ค่อย ๆ มีผลกระทบ. |
| leavening | (เลฟ'เวินนิง) n. สารที่ทำให้ฟู, เชื้อหมักให้ฟู, ส่าเหล้า, ส่งเสริมใส่ |
| yeast | (ยีสทฺ) n. เชื้อยีสต์ซึ่งเป็นราเซลล์เดียวและมักกลม, เชื้อฟู, เชื้อหมัก, ส่าเหล้า, เชื้อเหล้า vi. เกิดกระบวนการหมักฟู, ปกคลุมไปด้วยฟอง |
| yeast | (n) เชื้อหมัก, ยีสต์, ส่าเหล้า |