Food additives | วัตถุเจือปนในอาหาร [TU Subject Heading] |
Food Additives | อาหาร, สารผสม, สารผสมอาหาร, สารเจือปนในอาหาร, อาหารเสริม, สารเสริมอาหาร, วัตถุเจือปนในอาหาร [การแพทย์] |
food additives | สารปรุงแต่งอาหาร, สารที่ใส่ในอาหารเพื่อการถนอมอาหารหรือทำให้อาหารน่ารับประทาน สารเหล่านี้บางชนิดไม่มีประโยชน์และอาจจะเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ สารปรุงแต่งที่นิยมใส่ เช่น ผงชูรส เกลือแกง น้ำส้มสายชู สารกันบูด สี และกลิ่นต่าง ๆ ที่ใช้ผสมอาหาร เป็นต้น [พจนานุกรมศัพท์ สสวท.] |
Food Additives, Intentional | สารเสริมอาหารชนิดที่ตั้งใจเติมลงไป [การแพทย์] |
Food Additives, Nonintentional | สารเสริมอาหารชนิดที่อยู่ในอาหารโดยไม่ตั้งใจ [การแพทย์] |