| |
| | กระเทียม | น. ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Allium sativum L. ในวงศ์ Alliaceae คล้ายต้นหอม หัวเป็นกลีบ ๆ เมื่อแห้งสีขาว กลิ่นฉุน รสเผ็ดร้อน ใช้ปรุงอาหาร, พายัพเรียก หอมเตียม, อีสานเรียก หอมขาว, ปักษ์ใต้เรียก เทียม. | | กระวาน ๑ | น. ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Amomum testaceum Ridl. ในวงศ์ Zingiberaceae ชอบขึ้นในป่าดิบชื้นตามภูมิประเทศที่เป็นเขาทางจันทบุรีและตราด ผลค่อนข้างกลม สีนวล มี ๓ พู มีกลิ่นหอมฉุน ใช้ปรุงอาหารและทำยา. | | กะทือ | น. ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm. ในวงศ์ Zingiberaceae ดอกสีเหลือง ผลกลมสีแดง เหง้าสีเหลืองอ่อน กลิ่นหอม ใช้ทำยาได้ เมื่ออ่อนใช้ปรุงอาหาร ช่อดอกอ่อนใช้เป็นผัก. | | กะปิ | น. ของเค็มทำด้วยเคยกับเกลือโขลกและหมักไว้ ใช้ปรุงอาหาร, เยื่อเคย ก็ว่า. | | กะเพรา | (-เพฺรา) น. ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Ocimum tenuiflorum L. ในวงศ์ Labiatae กลิ่นฉุน ใช้ปรุงอาหาร พันธุ์ที่กิ่งและก้านใบสีเขียวอมแดงเรียก กะเพราแดง ใช้ทำยาได้. | | เกลือแกง | น. เกลือปรกติชนิดหนึ่งชื่อโซเดียมคลอไรด์ (NaCl) ลักษณะเป็นผลึกสีขาวละลายนํ้าได้ มีมากในนํ้าทะเล ใช้ปรุงอาหาร ทำเครื่องดองเค็ม, เมื่ออยู่ในสภาพบริสุทธิ์ที่สุด ใช้ละลายในนํ้ากลั่น เรียกว่า นํ้าเกลือ สำหรับให้ผู้ป่วยโดยให้ทางเส้นเลือด ใช้ในอุตสาหกรรมทำสบู่ อุตสาหกรรมผลิตโซดาแผดเผา. | | เกลือจืด | น. เกลือที่ตกผลึกก่อนเกลือชนิดอื่น ๆ ในการทำนาเกลือ มีปนอยู่กับเกลือที่ใช้ในการปรุงอาหารเสมอ ไม่มีรส หรือเกลือที่ได้จากการเผายิปซัม, ยิปซัม หรือ หินฟองเต้าหู้ ก็เรียก. | | ขมิ้น ๑ | (ขะมิ่น) น. ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Curcuma longa L. ในวงศ์ Zingiberaceae เหง้าสีเหลือง ใช้ปรุงอาหาร ทำยา ทำผงทาตัว และใช้ย้อมผ้า, ขมิ้นชัน ก็เรียก, อีสานและปักษ์ใต้เรียก ขี้มิ่น. | | ขมิ้นอ้อย | น. ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe ในวงศ์ Zingiberaceae เหง้าสีเหลือง บางส่วนโผล่พ้นดินขึ้นมา ใช้ปรุงอาหารและทำยา, ขมิ้นขึ้น หรือ ขมิ้นหัวขึ้น ก็เรียก, ปักษ์ใต้เรียก กะตุมู. | | ข่า ๒ | น. ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Alpinia galanga (L.) Willd. ในวงศ์ Zingiberaceae มีเหง้า ลำต้นเป็นกอ สูง ๑-๓ เมตร ดอกสีขาว ออกเป็นช่อที่ยอด เหง้ามีกลิ่นฉุน ใช้ปรุงอาหารและทำยาได้. | | เครื่องเทศ | น. ของหอมฉุนและเผ็ดร้อนที่ได้มาจากพืช โดยมากมาจากต่างประเทศสำหรับใช้ทำยาไทยและปรุงอาหาร เช่น ลูกผักชี ยี่หร่า. | | เครื่องปรุง | น. สิ่งที่ใช้ในการปรุงอาหารเป็นต้น เช่น เนื้อสัตว์ ผัก เครื่องแกง กะทิ ผลไม้. | | งบ ๒ | น. ชื่อกับข้าวชนิดหนึ่งคล้ายห่อหมก ห่อด้วยใบไม้ มีใบตองเป็นต้น แล้วปิ้งไฟ. ก. ปรุงอาหารด้วยวิธีเช่นนั้น. | | ซอส | น. เครื่องปรุงรส มีลักษณะเหลวหรือค่อนข้างข้น ใช้จิ้มหรือปรุงอาหารเพื่อให้มีรสชาติดีขึ้น. | | ตะไคร้ | (-ไคฺร้) น. ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Cymbopogon citratus (DC.) Stapf ในวงศ์ Gramineae ขึ้นเป็นกอ กลิ่นหอม ใช้ปรุงอาหาร. | | เต้าเจี้ยว | น. ถั่วเหลืองที่หมักเกลือ ใช้ปรุงอาหาร. | | ถั่วเน่า | น. ถั่วเหลืองต้มแล้วหมักให้ขึ้นราเล็กน้อย ตำให้ละเอียด ทำเป็นแผ่นบาง ตากแห้ง ใช้ปรุงอาหาร, พายัพเรียกว่า ถั่วเน่าแข็บ. | | ทำปลา | ก. ทำปลาให้สะอาดด้วยการขอดเกล็ด ผ่าท้องเอาไส้พุงออกเป็นต้นให้เหมาะแก่การปรุงอาหาร. | | เทพทารู, เทพทาโร | (เทบพะ-) น. ชื่อไม้ต้นขนาดใหญ่ชนิด Cinnamomum porrectum (Roxb.) Kosterm. ในวงศ์ Lauraceae ใบ เปลือก และราก มีกลิ่นหอมคล้ายการบูร ใช้ปรุงอาหารและทำยาได้, จวง หรือ จวงหอม ก็เรียก. | | น้ำเคย | น. นํ้าที่ได้จากเยื่อเคยหมักทำเป็นกะปิ มีรสเค็ม ใช้ปรุงอาหาร. | | น้ำปลา | น. นํ้าสำหรับปรุงอาหารให้มีรสเค็ม ทำจากปลาเป็นต้นหมักกับเกลือ. | | น้ำมันมะกอก | น. น้ำมันที่ได้จากผลมะกอก ใช้ปรุงอาหารเป็นต้น. | | น้ำสต๊อก | น. น้ำต้มกระดูกไก่ กระดูกหมู หรือเนื้อสัตว์ เป็นต้น ใส่เกลือเล็กน้อย เคี่ยวไฟอ่อน ๆ จนได้ที่ เคี่ยวครั้งหนึ่งเก็บไว้ได้หลายวัน ใช้ผสมในการปรุงอาหาร เช่น แกงจืด ซุป สตู หรืออาหารประเภทผัดผักต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น. | | น้ำส้มสายชู | น. ของเหลวซึ่งมีกรดแอซีติกละลายอยู่ไม่เกินร้อยละ ๖ มีรสเปรี้ยว ใช้ปรุงอาหาร, นํ้าส้ม ก็เรียก. | | ประณีต | ว. ละเอียดลออ, เรียบร้อยงดงาม, เช่น ฝีมือประณีต ทำอย่างประณีต, ที่ปรุงอย่างสุดฝีมือด้วยของดี ๆ เช่น ปรุงอาหารอันประณีต. | | ฝีมือ | น. ความเชี่ยวชาญในการใช้มืออย่างมีศิลปะ เช่น มีฝีมือในการเย็บปักถักร้อย มีฝีมือในการปรุงอาหาร, เรียกการช่างทำด้วยมืออย่างมีศิลปะ ว่า การช่างฝีมือ, ราชาศัพท์ว่า ฝีพระหัตถ์ | | พริกไทย | น. ชื่อไม้เลื้อยชนิด Piper nigrum L. ในวงศ์ Piperaceae ผลมีรสเผ็ดร้อน ใช้ปรุงอาหาร และทำยา, ถ้ามีเปลือกหุ้มอยู่เรียกว่า พริกไทยดำ, ถ้าเอาเปลือกออก เรียกว่า พริกไทยล่อน หรือ พริกไทยขาว. | | มะกอก | น. ชื่อไม้ต้นขนาดใหญ่ชนิด Spondias pinnata (L.f.) Kurz ในวงศ์ Anacardiaceae ใบอ่อนมีรสเปรี้ยว ใช้เป็นผักดิบ ผลขนาดลูกหมากดิบ เมื่อสุกมีรสเปรี้ยวเจือฝาด ใช้ปรุงอาหาร รากและเมล็ดใช้ทำยาได้, มะกอกบ้าน หรือ มะกอกป่า ก็เรียก. | | มะขาม | น. ชื่อไม้ต้นขนาดใหญ่ชนิด Tamarindus indica L. ในวงศ์ Leguminosae ฝักมีรสเปรี้ยว ใช้ปรุงอาหารและทำยาได้, พันธุ์ฝักแบนใหญ่เรียก มะขามกระดาน, พันธุ์ฝักเล็กเรียก มะขามขี้แมว, พันธุ์ฝักมีรสหวานเรียก มะขามหวาน. | | มะขามเปียก | น. เนื้อมะขามเปรี้ยวที่แก่เกราะ นำมาปั้นเป็นก้อนเก็บไว้ใช้ปรุงอาหาร. | | มะนาว | น. ชื่อไม้พุ่มชนิดCitrus aurantifolia (Christm.) Swingle ในวงศ์ Rutaceae ผลเล็ก ๆ รสเปรี้ยว ใช้ปรุงอาหาร. | | แมงแงว | น. ชื่อสัตว์น้ำขาปล้องหลายชนิด หลายสกุล ในวงศ์ Streptocephalidae ขนาดยาว ๑.๘ เซนติเมตร ลักษณะทั่วไปคล้ายไรน้ำเค็ม ลำตัวใส มีถุงไข่ที่ท้อง ๑ ถุง ไข่จม กินสาหร่าย พบตามแหล่งน้ำจืดโดยเฉพาะในช่วงต้นฤดูฝนเขตภูเขาในจังหวัดขอนแก่น หนองบัวลำภู หนองคาย นำมาใช้ปรุงอาหาร เช่น แกงอ่อมหรือห่อหมก ตามธรรมชาติเป็นอาหารของสัตว์น้ำ ที่พบบ่อย เช่น ชนิด Streptocephalus sirindhornae Sanoamuang, Murugan, Weekers & Dumont. ซึ่งมีหางสีแดงเข้ม, แมงหางแดง แมงอ่อนช้อย หรือ ไรน้ำจืด ก็เรียก. | | ส้มมะขาม | น. เนื้อในมะขามเปรี้ยวที่แก่จัด ซึ่งใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารให้มีรสเปรี้ยว, ถ้าปั้นเป็นก้อนเรียก มะขามเปียก. | | สายชู | น. ของเหลวซึ่งมีกรดแอซีติกละลายอยู่ไม่เกินร้อยละ ๖ มีรสเปรี้ยว ใช้ปรุงอาหาร เรียกว่า นํ้าส้มสายชู, นํ้าส้ม ก็เรียก. | | เสน่ห์ปลายจวัก | น. เสน่ห์ที่เกิดจากฝีมือปรุงอาหารให้โอชารส. | | หอม ๑ | น. ชื่อไม้ล้มลุกมีหัวหลายชนิดในสกุล Allium วงศ์ Alliaceae กลิ่นฉุน ใช้ปรุงอาหาร เช่น หอมใหญ่ หอมหัวใหญ่ หรือ หอมฝรั่ง (A. cepa L.), หอม หอมหัว หรือ หอมแกง (A. ascalonicum L.) ชนิดหลังนี้มักเรียก หอมแดง. | | เหม็น ๒ | น. ส้มเขียวหวานที่ยังอ่อนอยู่ ใช้ปรุงอาหารได้ เรียกว่า ส้มเหม็น. |
| | | Careful, men. Search every cook and nanny... | ระวังคน ค้นหาปรุงอาหารทุก คนและพี่เลี้ยง Snow White and the Seven Dwarfs (1937) | | Something's cooking. | การปรุงอาหารของบางสิ่ง บางอย่าง Snow White and the Seven Dwarfs (1937) | | I'll wash and sew and sweep and cook and... | ฉันจะล้างและเย็บและกวาด และปรุงอาหารและ Snow White and the Seven Dwarfs (1937) | | We make a nice fire and we cook some of the fish. | ไฟไหม้ที่ดีและเราปรุงอาหาร บางส่วนของปลา Pinocchio (1940) | | In the old man's shack, there was a bed, a table, chairs... ... and a place to cook with charcoal. | ในชายชราเพิง มีเตียง, โต๊ะ, เก้าอี้ และสถานที่ที่จะปรุงอาหารด้วย เตาถ่าน The Old Man and the Sea (1958) | | Come and learn something. You might have to cook for 20 guys some day. | มาและเรียนรู้บางสิ่งบางอย่าง คุณอาจจะมีการปรุงอาหารสำหรับ 20 คนบางวัน The Godfather (1972) | | A cook? | ปรุงอาหาร? The Russia House (1990) | | And thus begins our story of love, motion sickness and the art of cooking. | เรื่องราวความรักของเรา จะเริ่มต้นกันตรงนี้ การเมาพาหนะ และศิลปะของการปรุงอาหาร Woman on Top (2000) | | There we have a very unique way of cooking. | เรามีวิธีปรุงอาหารแบบพิสดาร Woman on Top (2000) | | You can cook, right? | คุณสามารถปรุงอาหารใช่มั้ย? The Birdcage (1996) | | people, hamburgers, condiments... us, you know? | ผู้คน แฮมเบอร์เกอร์ เครื่องปรุงอาหาร... Mr. Monk Takes His Medicine (2004) | | Some love into cooking the rest of it. | ความรักจำนวนหนึ่งเข้าไปในการปรุงอาหารส่วนที่เหลือของมัน Black Snake Moan (2006) | | - I don't fucking cook. | \ฉันไม่การร่วมเพศคนปรุงอาหาร Black Snake Moan (2006) | | - You saying you can't cook nothing? | คุณพูดว่าคุณไม่สามารถไม่ปรุงอาหารสิ่งใด? Black Snake Moan (2006) | | He picked some wild mushrooms... and made a brochette. | เขาเก็บเห็ดป่า มาปรุงอาหาร Hannibal Rising (2007) | | He washes dishes or takes out the garbage. He doesn't cook. | เขาล้างจาน เทขยะ /เดกเกบขยะ เขาไม่ได้ปรุงอาหาร Ratatouille (2007) | | I'm in the kitchen making dinner. | ฉันอยู่ในครัว ปรุงอาหารเย็น Sunday (2008) | | They store it and feed off it, turning it into wood and leaves, which then decompose into a mixture of water, mineral, vegetable and living matter. | พวกมันกักเก็บและปรุงอาหาร แล้วเปลี่ยนเป็นเนื้อไม้และใบไม้ ซึ่งต่อมาย่อยสลายกลายเป็นน้ำ แร่ธาตุ Home (2009) | | I hear that I'm gonna cook for you. | ฉันได้ยินว่าฉันต้องปรุงอาหารให้นายด้วยหรือ Fighting (2009) | | It's possible that a batch of water | นั่นมันเป็นไปได้ ในการปรุงอาหารแต่ละครั้งของน้ำ Time (2009) | | Preacher cookies get their name from the idea that if a preacher knocks on your door unexpectedly you can cook these up in a few minutes. | คุกกี้พิชเชอร์ได้ ชื่อมาจากควมคิด มาจากผู้แสดงธรรมเสียงเคาะ ประตูของคุณอย่างไม่คาดคิด คุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ขึ้น ในไม่กี่นาที Do It, Monkey (2009) | | That's what servants are for. | เพียงแต่ข้าไม่ได้ทำอาหาร เพราะข้าปรุงอาหารไม่เป็น The Once and Future Queen (2009) | | Not likely, Hurley. Hold on, guys! | ก็พยายามคิดออก ระยะเวลาการปรุงอาหารเขา. G-Force (2009) | | - Let's just crush 'em! - Unlock it and rock it. Now! | ปรุงอาหารอย่างไรขอให้ฉันออกจากที่นี่ G-Force (2009) | | Can I come in? | [ การปรุงอาหารเช้าที่เหมาะสม? ] พวกเราจะทำอะไรกันดี ? อาหารเช้าแย่ไปแล้ว [ การปรุงอาหารเช้าที่เหมาะสม? Our Family Wedding (2010) | | I got some... | ] [ การปรุงอาหารเช้าที่เหมาะสม? ] Our Family Wedding (2010) | | It's a witch's cookbook. | มันก็คือคู่มือปรุงอาหารของแม่มดไง Children of the Damned (2010) | | Yeah. Cookbook. | ช่าย คู่มือปรุงอาหาร Children of the Damned (2010) | | Well, ben's about to make a main course | งั้นดีเลย เบนกำลังคิด เตรียมปรุงอาหารจานใหญ่ Fool Me Once (2010) | | It's a deal I made with my mother in exchange for her silence on the matter, as well as the occasional use of her George Foreman Grill that seals in the flavor without the fat. | เป็นข้อตกลงที่ฉันทำกับแม่ เพื่อแลกเปลี่ยนกับ ให้แม่หุบปากกับบางเืรื่อง รวมถึงบางโอกาสอื่นที่จำเป็น อย่างตอนที่แม่เข้าครัวปรุงอาหารปิ้งย่าง The Robotic Manipulation (2010) | | When you cook something, the energy you use is ultimately electromagnetic energy. | แม่เหล็กไฟฟ้าบอกเราว่างานเคมี เมื่อคุณปรุงอาหารบางอย่าง พลังงานที่คุณใช้ Is There a Creator? (2010) | | Well, it wasn't Geoff's cooking. | เอ่อ มันไม่ใช่การปรุงอาหารของเจฟ Consumed (2010) | | *I'll play guitar, and knit, and cook and basically.* | ♪ฉันจะเล่นกีตาร์และถัก และปรุงอาหารและพื้น ♪ Tangled (2010) | | Ah, yes. The ancient cactus fruit. I believe your people use it as seasoning when preparing your native dishes. | เอาไว้ใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารพื้นเมือง Rango (2011) | | Certified culinary arts. | ประกาศนีย์บัตรศิลปการปรุงอาหาร Prisoner of War (2011) | | It'll be like cooking for snotty-nosed people. | เราจะปรุงอาหารให้คนไม่ได้กลิ่น Perfect Sense (2011) | | Folks, Chad Lockerbie just won first place in the chili cook-off. | พ่อแม่พี่น้อง แชด ลอคเคอบี้เพิ่งจะชนะครับ สถานที่แรก ในที่ปรุงอาหารชิลี The Dig (2011) | | I'm to help mother with the meal. | ข้าต้องไปช่วยแม่ปรุงอาหารแล้ว Ordinary People (2011) | | I tweaked the local tom yum recipe. | เคล็ดลับอยู่ที่การเลือกผักมาปรุงอาหาร รสชาติถึงจะกล่มกล่อม Episode #1.1 (2011) | | Mark was always the cook, but I'm making do. | มาร์คชอบเข้าครัวมาดูฉันปรุงอาหาร เขาเรียนการทำเนื้อแกะบิยานี Sad Professor (2011) | | Everyone always assumes it's about the spices, but really, it's the slow cooking, that you-- to really seal in those juices. | ทุกคนมักจะเดาว่า มันเกี่ยวกับเครื่องเทศ แต่จริงๆ มันคือการปรุงอาหารช้า ซึ่งคุณ... Don't Fear the Scott (2012) | | 30 Minute Meal, my ass! | ปรุงอาหารภายใน 30 นาที, เชี่ยอะไร! A Bear and Honey (2012) | | I'm not much of a cook myself, so I have to take your word for it. | ฉันไม่มากของการปรุงอาหารด้วยตัวเอง ดังนั้นผมจึงต้องใช้คำของคุณมัน. Nothing Left to Fear (2013) | | Thirty-niner-niner-14, cook these fools. | สามสิบ Niner-Niner-14, ปรุงอาหารคนโง่เหล่านี้ Anchorman 2: The Legend Continues (2013) | | I repeat, cook these fools. | ฉันทำซ้ำปรุงอาหารเหล่านี้คนโง่ Anchorman 2: The Legend Continues (2013) | | Sir, how did you make the pork so delicious? | คุณชายคะ มีเคล็ดลับอะไร ถึงปรุงอาหารได้อร่อยเพียงนี้ Journey to the West (2013) | | You're a good cook. | คุณปรุงอาหารที่ดี Fading Gigolo (2013) | | When did you and Walker cook this whole thing up? | เมื่อคุณและวอล์คเกอร์ไม่ปรุงอาหารทั้งหมดนี้สิ่งที่ได้หรือไม่ White House Down (2013) | | Did you ever cook anything for Lord Tyrion? | เจ้าเคยปรุงอาหารหรืออะไรให้กับลอร์ดทีเรียนหรือไม่? Internment (2013) | | Elle a appelé ce matin. Elle apportait le cassoulet. | โมน่าที่นำหม้อปรุงอาหารไปน่ะนะ Now You See Me, Now You Don't (2013) |
| | การปรุงอาหาร | [kān prung āhān] (n, exp) EN: cuisine FR: cuisine [ f ] | | เครื่องปรุงอาหาร | [khreūangprung āhān] (n) EN: condiment ; seasoning ; flavouring FR: condiment [ m ] | | ปรุงอาหาร | [prung āhān] (v) EN: cook ; prepare food ; make a dish ; combine FR: cuisiner ; concocter un plat ; préparer un plat | | ปรุงอาหาร | [prung āhān] (v, exp) EN: season food ; make food tasty ; flavour FR: assaisonner un plat | | วิธีการปรุงอาหาร | [withīkān prung āhān] (n, exp) EN: manner of cooking FR: façon de cuisiner [ f ] : mode de cuisson [ m ] |
| | hot basil | [ฮอท เบซิล] (n) กะเพรา ซึ่งพืชสมุนไพรไทยชนิดหนึ่ง ใช้ปรุงอาหาร ทำให้มีกลิ่นหอมฉุน และร้อน และดับคาวได้ มีทั้งกระเพราแดง (red hot basil) และกะเพราขาว(white hot basil) |
| | bay | (n) ต้นอบเชยเดือน, See also: ใบพืชที่มีกลิ่นหอมใช้ปรุงอาหาร | | caraway | (n) เครื่องเทศชนิดหนึ่งใช้ปรุงอาหารได้ | | clove | (n) กานพลู, See also: พืชสมุนไพรชนิดหนึ่งใช้ในการปรุงอาหาร | | condiment | (n) เครื่องปรุงอาหาร, Syn. seasoning, relish | | cookery | (n) การปรุงอาหาร | | cookery | (n) รูปแบบการปรุงอาหาร, Syn. style of cooking | | cookery | (n) สถานที่ปรุงอาหาร | | cooking | (n) การทำครัว, See also: การครัว, การปรุงอาหาร, Syn. cookery, cuisine | | cooking | (adj) ที่ใช้ในการปรุงอาหาร | | mustard | (n) ผงมัสตาร์ดสำหรับปรุงอาหาร | | plank | (vt) ปรุงอาหารกระทะร้อน | | short-order | (n) คนปรุงอาหารเร็ว | | suet | (n) มันแข็งที่อยู่รอบไตแกะและวัว ใช้สำหรับปรุงอาหาร, Syn. fat, grease | | tarragon | (n) พืชชนิดหนึ่งมีกลิ่นหอมใช้ในการปรุงอาหาร |
| | alec | (แอล' ลิค) n. ปลา herring, เครื่องปรุงอาหารที่ผสมปลา herring | | cook | (คุค) { cooked, cooking, cooks } vt. ปรุงอาหาร, หุงต้ม, ทำอาหาร, ทำกับข้าว, ปรุงอาหาร, ทำเท็จ, ปลอม vi. ทำหรือปรุงอาหารด้วยความร้อน, เกิดขึ้น, บังเกิดขึ้น -Phr. (cook up กุเรื่อง) n. คนครัว, คนที่ปรุงอาหารเก่ง | | cookbook | (คุค'บุค) n. ตำรากับข้าว, ตำราปรุงอาหาร, Syn. cookery book | | cookery | (คุด'เคอรี) n. ศิลปะหรือวิธีการปรุงอาหาร | | cookhouse | (คุด'เฮ้าซฺ) ห้องครัว, ห้องปรุงอาหาร, ห้องครัวในเรือ | | recipe | (เรส'ซะพี) n. ตำรับ, ตำรับยา, ใบสั่งแพทย์, วิธีปรุงอาหารหรือปรุงยา, วิธีการบรรลุเป้าหมาย, เคล็ดลับ, วิธีการ |
| | casserole | (n) หม้อปรุงอาหาร, หม้ออบ, หม้อตุ๋น | | cook | (vi, vt) ทำอาหาร, ทำกับข้าว, ปรุงอาหาร, ประกอบอาหาร | | cookery | (n) การปรุงอาหาร, การทำกับข้าว, การหุงต้ม, วิธีการปรุงอาหาร | | cooking | (n) การปรุงอาหาร, การทำกับข้าว, การหุงต้ม, การประกอบอาหาร | | cuisine | (n) ครัว, ห้องครัว, การปรุงอาหาร, การทำอาหาร, การทำกับข้าว, การครัว | | culinary | (adj) เกี่ยวกับการปรุงอาหาร, เกี่ยวกับการทำอาหาร, เกี่ยวกับการครัว |
| | couscous | (n) คูสคูส (เมล็ดธัญพืชที่ได้จาก ข้าวสาลีที่หักเป็นเม็ดเล็กๆ สีน้ำตาลอ่อน ทำให้สุกโดยการหุงต้ม หรือแช่ในน้ำเดือดสัก 10-15 นาที คูสคูสจะพองตัวออก และนำมาปรุงอาหารได้) |
| | 料理 | [りょうり, ryouri] (n) การปรุงอาหาร | | 材料 | [ざいりょう, zairyou] (n) ส่วนผสม, ส่วนประกอบ, วัตถุดิบ (เช่นในการปรุงอาหาร) |
| | 食塩 | [しょくえん, shokuen] TH: เกลือสำหรับปรุงอาหาร EN: table salt |
| | anmachen | (vt) |machte an, hat angemacht, etw.(Essen)| คลุกเคล้าให้เข้ากันดี (คลุกเครื่องปรุงอาหาร) เช่น Er ist gleich fertig. Er muß nur noch den Salat anmachen. เขาเกือบเสร็จแล้ว เขาเพียงแต่ต้องคลุกสลัดเท่านั้น |
|
add this word
You know the meaning of this word? click [add this word] to add this word to our database with its meaning, to impart your knowledge for the general benefit
Are you satisfied with the result?
Discussions | |
|
