|
| pasteurism | (แพส'เทอริสซึม) n. กระบวนการฆ่าเชื้อในนม เนยและอื่น ๆ ด้วยความร้อนสูง | | pasteurize | (แพส'เทอไรซ) vt. ฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูง, See also: pasteurization n. pasteurism n. |
|
|
|
|
|
| pasteurisation | การฆ่าเชื้อวิธีปาสเตอร์, การฆ่าเชื้อวิธีปาสเตอร์ สามารถเขียนอีกคำได้เป็น pasteurization [วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี] | | pasteurization | การฆ่าเชื้อวิธีปาสเตอร์, การฆ่าเชื้อวิธีปาสเตอร์ สามารถเขียนได้เป็น pasteurisation [วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี] | | Pasteurization | การพาสเจอร์ไรส์ [TU Subject Heading] | | pasteurization | การฆ่าเชื้อแบบปาสเตอร์, การฆ่าเชื้อโรคในอาหารที่เป็นของเหลว โดยใข้ความร้อนที่ไม่สูงนักแล้วทำให้เย็นลงอย่างเร็วเพื่อรักษาคุณค่าของอาหารให้คงเดิม เช่น การฆ่าเชื้อโรคในน้ำนมโดยให้ความร้อนประมาณ 62°C เป็นเวลา 30 นาทีแล้วทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว [พจนานุกรมศัพท์ สสวท.] |
|
| พาสเจอไรซ์ | (n) pasteurization, Example: นมกล่องทุกกล่องผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์เพื่อฆ่าเชื้อโรค, Thai Definition: กระบวนการฆ่าเชื้อโรคเพื่อถนอมอาหาร, Notes: (อังกฤษ) |
|
| การฆ่าเชื้อโรค | [kān khā cheūarōk] (n, exp) FR: pasteurisation [ f ] | | ฆ่าเชื้อโรค | [khā cheūarōk] (v) EN: disinfect ; kill germs FR: désinfecter ; pasteuriser |
|
|
|
| pasteurian | (adj) of or relating to Louis Pasteur or his experiments | | pasteurization | (n) partial sterilization of foods at a temperature that destroys harmful microorganisms without major changes in the chemistry of the food, Syn. pasteurisation | | pasteurize | (v) heat food in order to kill harmful microorganisms, Syn. pasteurise | | pasteurized milk | (n) milk that has been exposed briefly to high temperatures to destroy microorganisms and prevent fermentation |
|
| Pasteurian | prop. a. Of or pertaining to Louis Pasteur. [ Webster 1913 Suppl. ] | | Pasteurism | n. [ Fr. Pasteur, a French scientist. ] 1. A method of treatment, devised by Pasteur, for preventing certain diseases, as hydrophobia, by successive inoculations with an attenuated virus of gradually increasing strength. [ 1913 Webster ] 2. Pasteurization. [ 1913 Webster ] | | Pasteurization | n. A process devised by Pasteur for preventing or checking fermentation in fluids, such as wines, milk, etc., by exposure to a temperature of 140° F., thus destroying the vitality of the contained microorganisms. [ 1913 Webster ] | | Pasteurize | v. t. 1. To subject to pasteurization. [ 1913 Webster ] 2. To treat by pasteurism. [ 1913 Webster ] | | Pasteurizer | n. One that Pasteurizes, specif. an apparatus for heating and agitating, fluid. [ Webster 1913 Suppl. ] |
|
|
|
| 生 | [ふ, fu] (adj-no, adj-na, n, n-pref) (1) raw; uncooked; fresh; (2) natural; unedited; unprocessed; crude; (3) (col) unprotected (i.e. not wearing a condom); (4) live (i.e. not recorded); (5) inexperienced; unpolished; green; (6) (abbr) (See 御生, 生意気) impudence; sauciness; (7) (abbr) (See 生ビール) unpasteurized beer; draft beer; draught beer; (pref) (8) partially; somewhat; half-; semi-; (P) #547 [Add to Longdo] | | 火入れ | [ひいれ, hiire] (n) (1) fire pan; (2) heating; (3) first lighting (e.g. furnace); firing (e.g. forest); kindling; igniting; (4) pasteurization [Add to Longdo] | | 生ビール | [なまビール, nama bi-ru] (n) unpasteurized beer; draft beer; draught beer [Add to Longdo] | | 低温殺菌 | [ていおんさっきん, teionsakkin] (n) pasteurization; pasteurisation [Add to Longdo] | | 非熱処理 | [ひねつしょり, hinetsushori] (n) (esp. on draft beer cans) unpasteurized (beer); draft (beer); draught (beer); nonthermal treatment [Add to Longdo] | | 無菌 | [むきん, mukin] (n, adj-no) sterilised; pasteurised; pasteurized; (P) [Add to Longdo] |
|
